食品安全

  • 水果热着吃能止咳、降火、促消化

      天气越来越冷 把水果热着吃 成为许多人的潮流新吃法 怎样烤水果、蒸水果? 水果热着吃营养会不会流失? 一起了解↓↓  水果热着吃  好处竟然这么多!  新鲜水果中含有维生素、矿物质、果胶、有机酸、黄酮类物质、花青素等营养物质和有益成分。水果加热后,的确会流失部分营养,但不必过于担心。  把水果做

    2025-11-25
  • 一个晚餐坏习惯 可能让血糖失控

      你重视自己的晚餐吗?  和早餐、午餐比  很多人觉得晚餐并没有多么重要  不过,晚餐真的会影响寿命  因为不少疾病都与晚餐有关  比如晚餐吃太晚  可能会增加糖尿病风险  会对身体多个系统造成负面影响  晚餐的黄金法则记住这两点  【本文审核专家】左小霞 解放军总医院第八医学中心营养科 主任医师

    2025-08-22
  • 夏季这些“过敏元凶” 您知道吗?

      每年8月的第二周是中国过敏防治周。很多人觉得春季是一年中过敏最高发的季节,实际上每年夏季,各大医院的过敏患者数量也相当可观。那么,夏季哪些原因会引起过敏?对于过敏,我们又存在哪些误区呢?  一些食物和药物含有光敏性物质,如同给紫外线加上了“光学放大器”,会诱发和加剧敏感人群的紫外线过敏。天津医科

    2025-08-12
  • 夏季望梅止渴

      来源:北京青年报2025-07-01 10:21  杨梅是夏季的应季水果。早在三国时期就有有关杨梅的故事,成语“望梅止渴”就起源于曹操带兵时的典故。别看杨梅个头儿不大,但其汁水丰富,酸甜可口,还有很高的营养价值。  天然维生素丸  我国现有的杨梅品种有很多,包括荸荠种、丁岙梅、东岙大杨梅、晚稻杨

    2025-07-02
  • “日啖荔枝三百颗”可能会中毒

      最近古装大剧《长安的荔枝》火了,你是否也在一边追剧一边咔咔炫荔枝?古人云,日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。但真要是狂炫荔枝,身体可要出问题了!  富含维生素 可健脾胃  荔枝甜美可口,被誉为“果中之王”,其营养价值也十分丰富。  荔枝果肉含有丰富的葡萄糖、蔗糖,还有多种维生素,其中维生素C含量能

    2025-06-18
  • 色香味俱佳的好茶怎么泡?

      茶是我国非常普遍的饮料,谁都知道热水+茶叶=茶水。不过,如果不注意泡茶的细节,却会让你与一杯好茶失之交臂。  其实,在生活中只要注意择水选器与科学设计调控水温、茶水比、浸泡时间等参数,就足以让你喝到一杯色、香、味、形俱佳的好茶。那么如何科学地泡好一杯茶呢?今天是5月21日,国际茶日,就让我们一起

    2025-05-27
  • 《健康饮食 合理膳食》在线访谈

      专家:  方海琴 国家食品安全风险评估中心应用营养一室主任、研究员  刘爱玲 中国疾控中心营养与健康所副所长、研究员  于康 北京协和医院营养科主任、教授  为贯彻落实《国民营养计划(2017-2030年)》相关要求,进一步普及营养健康知识,引导公众合理搭配日常膳食,养成良好的饮食习惯,提高营养

    2025-05-23
  • 全球健康食品领域的年度盛会在海南盛大启幕

      2025年2月17日至21日,全球健康食品领域的年度盛会——博鳌健康食品科学大会暨博览会(FHE2025)在海南盛大

    2025-02-25
  • 车厘子吃多了会中毒?每天吃多少合适?来听专家怎么说

      央视网消息:每年这个时候,车厘子大量上市,酸甜多汁的口感引得人不免多吃几颗。不过,有网友发文称“自己‘狂炫’三大碗车

    2025-01-22
  • 第二届哈尔滨冰雪美食节启幕

      厨师在美食节主会场准备美食。  小朋友在美食节主会场欣赏果蔬雕刻作品。  1月20日,由哈尔滨市政府和中国饭店协会共

    2025-01-06